Jultallrik med småvarmt:

-Inlagd sill, Något Gott´s örtsill

-Varmrökt lax, ägghalva med räka, gubbröra

-Rökt korv, griljerad julskinka, kalvsylta

-Romsås, rödbetssallad, Något Gott´s julsenap

-Julknäcke, vörtkryddad filmjölkslimpa, smör, cheddarost

-Kokt potatis, köttbullar, prinskorv, janssons frestelse

-Smulpaj med äpple kanel och kardemumma samt saffransvaniljsås

289:-/p



Julbuffé:

-Inlagd sill, lingon och stjärnanissill, Något Gott´s örtsill

-Gubbröra, Gravad lax, ägghalva med räka, varmrökt lax, skagenröra

-Rökt korv, kalvsylta, griljerad julskinka

-Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, revbenspjäll med julglaze, kokt potatis

-Hovmästarsås, romsås, äppelmos, rödbetssallad, Något Gott´s julsenap

-Julknäcke, vörtkryddad filmjölkslimpa, smör, cheddarost

-Smulpaj med äpple kanel och kardemumma samt saffransvaniljsås

399:-/p (Minsta beställning 10p)



Julgröt och skinksmörgås  125:-/p

Jullandgång  169:-/p


Vi levererar maten och hämtar disken mot en avgift efter överenskommelse.



Nyårsmeny 2024:


All mat lämnas ut färdig att värma/lägga upp hos oss på Älvboda friskola 30/12  kl 12-14 eller efter överenskommelse. Glöm inte att anmäla eventuell specialkost.


Förrätt:
- Skagen "cheesecake" med picklad rödlök citron och bakad cocktailtomat


Varmrätt:

- Helstekt oxfilé/fläskfilé/vegofärsbiff med potatis/västerbottenkaka örtsmör rödvinssky
samt sauterade vintergrönsaker


Dessert:

- Bakad vaniljcheesecake med blåbärsfrosting och guldiga maränger


3 rätter med oxfilé: 465:-

3 rätter med fläskfilé: 389:-

3 rätter med vegofärsbiff: 389:-